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世界中のはちみつの産地を訪ねて。
味も品質も確かな逸品をご紹介。 

世界中のはちみつ

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はちみつに関するお役立ち情報やはちみつのひみつを紹介。

ハチミツのひみつ

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添加物・保存料を一切使用しない
メープルシロップ&シュガーの秘密。

メープルのおいしさ

はちみつ&メープルレシピ

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ピックアップ商品

業務用メキシコ産純粋オレンジはちみつが新登場です

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お知らせ

2017/05/25
応募受付いたしております。【第12回クインビーガーデン メープルスイーツコンテスト】
第12回クインビーガーデンメープルスイーツコンテスト 洋菓子部門・パン部門、【カナダ建国150周年記念】特別記念 和菓子部門の応募要項・応募用紙を公開いたしました。ご応募受付開始しております。皆様のご応募を心よりお待ちしております。
2017/04/10
純粋はちみつとボツリヌス菌につきまして
この度、はちみつの摂取が原因と推定される「乳児ボツリヌス症」による生後6カ月の乳児の死亡事例があったとの報道発表がされました。ご家族の皆様に深く哀悼の意を表します。 純粋はちみつは天産物ですので、自然界に広く常在しているボツリヌス菌の芽胞が混入することがございます。 そのため、体内に抵抗力が充分でない一歳未満の乳児に純粋はちみつを与えますと「乳児ボツリヌス症」を稀に発症することがございます。純粋はちみつは一歳以上の幼児から大人まで幅広い方に優れた食品ですが、一歳未満の乳児に与えない様ご注意ください。 弊社はさらなる注意喚起の周知徹底をすべく、今後とも最善の努力を行ってまいります。 何卒ご理解を賜ります様、お願い申し上げます。

メディア情報

2017/05/08
「アルバータ・ハニー」を記事ご紹介頂きました
カナダの大自然が育むおいしさ、そしてその多様な食文化についてカナダ大使館の記事されている、株式会社ぐるなびさん運営 ”ippin" にて、当社のカナダ産純粋はちみつ「アルバータ・ハニー」をご紹介いただきました。
2017/04/28
ケベックメープルシロップをメニューにご紹介いただきました。
日本カフェプランナー協会(佐奈栄学園)様がご提案するカフェメニュー「パイナップルキャラメリゼのパンケーキサンド」に、ケベックメープルシロップのご使用をご提案いただきました。カエデの樹液のみで作っているメープルシロップは、自然の恵みそのもの。やさしい香りと自然ならではの風味が特長です。強調しすぎない甘さと風味は、パンケーキにそのままかけていただくのはもちろん、フルーツやナッツとの相性も抜群。ぜひお試しください。