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はちみつ

ハニードーナツ

    作りおきすると重宝します

    材料(4人分)

    ・ホットケーキミックス…220g(2カップ))
    ・卵液
     卵…1個
     牛乳…約1/3カップ
    ・はちみつシロップ
     はちみつ…80g
     レモン汁…大さじ1
    ・パウダーシュガー…適量
    ・揚げ油…適量

    作り方

    (1) 卵液を用意する:計量カップに卵を割りほぐし、牛乳を加えて3/5カップ(120ml)にする。
    (2) 生地を作る:卵液をボウルに移し、ホットケーキミックスを加えて泡立て器でザックリと混ぜる。
    (3) 160℃の油に生地をスプーンなどで落とし入れ、色よく揚げる。
    (4) はちみつシロップを作る:材料を混ぜ合わせる。
    (5)

    器にドーナツを盛ってパウダーシュガーをふり、はちみつシロップを添える。

     

    (C)フジテレビジョン 制作:エフシージー総合研究所

    ※ はちみつは、幼児から大人まで幅広い方に優れた食品ですが、体内に抵抗力が充分でない一歳未満の乳児には与えないでください。

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