HOME > クインビーガーデン > カラフルで楽しい新感覚はちみつ!「ベジハニー」のご紹介
はちみつ

カラフルで楽しい新感覚はちみつ!「ベジハニー」のご紹介

    クインビーガーデンの新商品、その名も「ベジハニー」が、

    箱根 彫刻の森美術館のカフェで4月29日(日)から先行限定販売します。

     

    ▼箱根 彫刻の森美術館 カフェ内観

     

     

    ベジハニーとは・・・

    クインビーガーデンのカナダ産純粋はちみつと、三笠産業の国産野菜パウダーのみを使用した新感覚のはちみつです。

    この商品は、クインビーガーデンと三笠産業の共同開発商品でございます。

     

    〔使用原材料〕

    カナダ産はちみつ…

    カナディアンロッキーのふもと、自然豊かなアルバータ州で厳しい品質基準のもと採蜜しました。

    さらりとした繊細な甘みが特長の純粋はちみつです。

    クインビーガーデンの数あるはちみつのラインナップの中でも売れ筋で、組み合わせる食材のおいしさを、ピュアなはちみつが引き立てます。

     

    国産野菜パウダー…

    独自の製法で野菜をパウダー加工することに成功した、「三笠産業」の国産野菜パウダーを使用しました。

    原材料の野菜は全国の契約栽培を中心に吟味し、生産者の「良質な国内産野菜」のみを使用しています。

     

    【ベジハニーのラインナップ】

    ベジハニーのラインナップは全部で3種類!

     

    ◆にんじん × いよかん

    にんじん本来の甘みと柑橘のさわやかな風味が特長

     

    ▼にんじんといよかんのオレンジ色が特長の「にんじん×いよかん」

     

    ◆かぼちゃ × ごぼう

    かぼちゃの甘みにごぼう独特の風味が見事にマッチ

     

    ▼かぼちゃの優しい色合いが特長の「かぼちゃ×ごぼう」

     

    ◆むらさきいも × さつまいも

    紫色が鮮やかで目を引く、芋の風味が豊かな一品

     

    ▼ビビットな紫色の「むらさきいも×さつまいも」

     

    【楽しみ方】

    ・ベジハニーをワッフルにのせて

     

     

    ・チーズケーキにかけて

     

    ・アイスクリームにかけて

     

    個性豊かな3種類のベジハニー、いろいろなものにトッピングしてお楽しみいただけます。

     

    【ベジハニーのアレンジレシピ】

    そのまま味わっても楽しめるベジハニーを使ったアレンジレシピをご紹介します

     

    ◆カラフルハニードレッシング◆

    〔材料〕(2~4人分)

    • オリーブオイル 大さじ2
    • お酢 大さじ2
    • ベジハニー 小さじ2
    • 塩 少々
    • お好みでブラックペッパーやピンクペッパーなどを入れても♪

     

    〔作り方〕

    オリーブオイル、お酢、ベジハニー、塩をよく混ぜる。

    ※ベジハニーは少し溶けにくいので、泡だて器を使うとよく混ざります。

     

    ベビーリーフを盛ったグリーンサラダにかければたちまちサラダがカラフルに!

    チーズや生ハムにも相性ぴったりです。

     

     

    ◆カラフルハニークリームディップ◆

     

    〔材料〕

    • クリームチーズ
    • ベジハニー

     

    〔作り方〕

    クリームチーズ1に対して、ベジハニーを3分の1から2分の1を混ぜて、完成。

    ベジハニーの量はお好みで!

     

    焼きたてのパンケーキや、クラッカーに乗せることで、インスタ映え間違いなし!

    食べてもよし、見た目もよし、二度おいしいカラフルなハニークリームディップです。

     

    ◆カラフルベジバター◆

    〔材料〕

    • バター
    • ベジハニー

     

    〔作り方〕

    バター1に対して、ベジハニーを3分の1から2分の1を混ぜて、完成。

     

    ベジハニーを多く入れるほど、よりビビットなバターになります。

     

    バターのクリーミーさと、野菜本来の風味・はちみつの優しい甘さがマッチして、料理をより一層引き立たせます。

     

    パンケーキやワッフルにぴったりのアレンジバターです。

     

     

     

    3色展開のため、同じレシピでも色や味の違いを3度もお楽しみいただけます。

    カラフルハニーレシピにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

     

     

    ゴールデンウイーク真っ只中の4月29日(日)より、箱根 彫刻の森美術館のカフェにて先行販売開始します。

     

    ぜひ一度お立ち寄りくださいませ。

     

     

     

     

     

    彫刻の森美術館 

     

    〒250-0493

    神奈川県足柄下郡箱根町二ノ平1121

    The Hakone Open-Air Museum Café

     

    ※美術館内のカフェのため入館チケットが必要となります。

     

    関連記事