「メープルスイーツコンテスト」は、カナダからの自然の恵みであるメープルシロップ、メープルシュガーを使用したプロを対象としたスイーツコンテストです。プロのパン・菓子職人、料理人の方の技術により良質なメープルスィーツの新しい可能性を広げこの素晴らしい素材の日本への普及を目指しています。

第6回

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