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Photo by Mitsuaki Iwago
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ミイエーレイタリアーノ |
| イタリア産はちみつは、一般的なはちみつより濃く、水分が19％以下です。この濃厚なはちみつを国内工場にて50度以下で、丁寧に低温充填しています。高温で充填した商品と比べると、味や香りが損なわれないため、少量でも思った以上の効果を発揮します。プロにふさわしい深い味わいは、洋菓子・料理の新しい可能性を広げていきます。 |
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アカシア
内容量： 1.2kg
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シトラス
内容量： 1.2kg
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ミルフィオーレ
内容量： 1.2kg
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クリ
内容量： 1.2kg
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アカシア
内容量： 25kg
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シトラス
内容量： 25kg
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ミルフィオーレ
内容量： 25kg
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クリ
内容量： 25kg
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| カナダ・アルバータ州ピースリバー地区で限定採集したこだわりのクローバーはちみつの中でも、さらに貴重なウォーター・ホワイト・グレードのはちみつにこだわっています。カナダで定められた色度基準で、最も透明度が高いはちみつが、ウォータホワイトです。まろやかでクセの少ない、あっさりとした味で、素材の味を損なうことなく洋菓子・製菓・製パン・デザート等に幅広くご使用いただけます。 |
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ウォーターホワイト
クローバー
内容量： 500g
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ウォーターホワイト
クローバー
内容量： 2.5kg |
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| 季節の移ろいとともに九州から北海道まで、自然と対話しながら北上する"花のジプシー"たちからダイレクトに自然の贈り物を受け取っています。生産地・生産者にこだわった自然の姿そのままのノー・ブレンドです。 |
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CRYSTAL WHITE
北海道はちみつ
内容量： 2.5kg
＜入荷待ち＞
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