業務用ハチミツ

Photo by Mitsuaki Iwago 

イタリア産

ミイエーレイタリアーノ

イタリア産はちみつは、一般的なはちみつより濃く、水分が19%以下です。この濃厚なはちみつを国内工場にて50度以下で、丁寧に低温充填しています。高温で充填した商品と比べると、味や香りが損なわれないため、少量でも思った以上の効果を発揮します。プロにふさわしい深い味わいは、洋菓子・料理の新しい可能性を広げていきます。
イタリア産業務用ハチミツアカシア イタリア産業務用ハチミツシトラス イタリア産業務用ハチミツ百花蜜 イタリア産業務用ハチミツクリ

アカシア


内容量: 1.2kg

シトラス


内容量: 1.2kg

ミルフィオーレ


内容量: 1.2kg

クリ


内容量: 1.2kg

25kg( 一斗缶)サイズもございます。詳しくはお問い合わせください。
 
 

カナダ産

カナダ・アルバータ州限定採集したこだわりのはちみつや、貴重なウォーター・ホワイト・グレードのはちみつにこだわっています。カナダで定められた色度基準で、最も透明度が高いはちみつが、ウォータホワイトです。まろやかでクセの少ない、あっさりとした味で、素材の味を損なうことなく洋菓子・製菓・製パン・デザート等に幅広くご使用いただけます。
アルバータはちみつ

アルバータハニー 

 

内容量: 1kg

アルバータハニー 

 

内容量: 2.5kg

アルバータハニー 

 

内容量: 15kg

アルバータハニー 

 

内容量: 25kg

       
       
     

  ウォーターホワイト
クローバー

 

内容量: 500g

ウォーターホワイト
クローバー

内容量: 2.5kg 

   
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国産

季節の移ろいとともに九州から北海道まで、自然と対話しながら北上する"花のジプシー"たちからダイレクトに自然の贈り物を受け取っています。生産地・生産者にこだわった自然の姿そのままのノー・ブレンドです。
     

CRYSTAL WHITE
北海道はちみつ

内容量: 2.5kg

<入荷待ち>